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第813章 酿制美食（第1页）

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两个小时后。苏大牛提着两只鸡两只鸭和一大袋的香料调料来了。人还没进门呢，就开始喊了。“四妹妹，堂伯来了，可以开始了不？怎么干你说。”苏大牛不是回生产队处理了一下事情，又把买回来的香料调料和单子给会计过目和留存，他早就来了。急啊。他只想赶紧看到腌制这么多香料调料的鸡鸭会好吃到什么程度。就光想想而已，苏大牛就想流口水了呢，他相信四妹妹的点子一定不会差的。“大牛伯，杀干净。”苏幼晴就真的指挥起他来，让他先把鸡鸭都杀好了。好几只鸡鸭呢，阮大英也不能光看着，就直接把小婴儿放到苏幼晴的怀里，就去帮忙了。不一会儿，沈定邦也接到通知过来了，他也来过几次老苏家，也不陌生了。“四妹妹，给。”他从口袋里掏出一把大白兔放到苏幼晴抱着的小婴儿的小衣服上，能有十来颗的样子呢。“谢谢沈哥哥。”苏幼晴一脸认真的向他道谢，没拒绝他，收下了他的好意。沈定邦高兴的笑了笑，本来想伸手摸摸小姑娘的两只小啾啾的，但又觉得不太熟，只好遗憾了。“四妹妹，不要客气，我去给你奶和大队长帮忙去。”沈定邦主要就是来学习怎么做风干鸡和酱鸭什么的，也知道这个方子是苏幼晴的主意，他得赶紧学起来，这以后就是他的主要工作了。苏幼晴点点头，让他自己忙去。三个人的速度也很快，鸡和鸭很快就杀好了，然后又过来找苏幼晴问下一步聚了。下一步就是把把香料磨成粉末呀，磨完了就往鸡鸭的身上抹。苏幼晴分别把六种，七种，八种，九种不同组合的香料调料分别给四只鸡鸭做记号后抹上。至于那些鸡鸭的内脏，那也是不能够浪费的，洗干净后，煮了一小锅的卤水，和香料包放进去煮熟，然后泡着放个半个小时，时间一到，再把花椒粉，辣椒非常均匀的拌好。“好香啊。”“哇，太香了。”“大队长，看起来一定很好吃。”空气中弥漫的都是香料的味道，苏大牛和阮大英都忍不住说道，很想流口水啊。就连从前生活过得特别好的沈定邦也忍不住这样评价，反正他现在口水泛滥。“那晚上咱们就尝尝这些内脏，就知道成不成功了。”苏大牛立马发话道，只要这些东西味道好，那那四只鸡鸭肯定更好。四只鸡鸭已经被分别挂在灶房上面了，灶房的温度高，又能接受烟熏，熏个几天几夜就差不多了。吃晚饭的时候，苏大牛，龙建国，陆青松，沈定邦他们都是在老苏家吃饭的，主菜就是那碟鸡鸭的内脏。“四妹妹说，这个东西也能卖钱，所以我们先试试。”苏大牛又在和苏幼晴的聊天中得到了灵感，完全没浪费打算这些不起眼的东西。而且，他也听四妹妹说了，鸭毛也挺有用的，可以像棉花一样，毛毛可以塞进棉衣和棉被里，特别暖和，毕竟鸭子可是靠一身的鸭毛来过冬保暖的呢。鸭子能用，为什么人就不能用？！苏大牛觉得四妹妹说得好有道理。

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